Sevgililer Günü Matcha Mükemmelleştirir | Meng Wanqing - Yemeği
Ağzınızda eriyen şey benim tatlılığımdır. Kendi başıma senin için çikolata yapmak istiyorum Belki mükemmel değil ama bu konuşamayacağım bir şey. Beyaz çikolata 169 g krem 50 gram Tereyağı 10 g Matcha 5 g
Malzemeleri hazırlayın
Yağlı kağıdı kalıbın altına sığacak şekilde kesin.
Yağlı kağıdı kalıba kesin
Beyaz çikolatayı eritmek için su üzerinde ısıtın.
Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Kremayı ekleyin ve parlayana kadar iyice karıştırın.
Matcha tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
Kalıba dökün
Birkaç titreşim çikolatayı yumuşatmaya yardımcı olacaktır.
Tercihen gece boyunca 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
Buzdolabından çıkarın ve eşit şekilde kesin.
Matcha tozunu çiğ erişte üzerinde eleyin.
Lezzetli matcha hazır.
