"Patates" sen en güzel yoğurtlu mor patatesli tostsun - Yemeği
"Mor için özel bir aşkım var, ki bu çok gizemli ve asil. Belki de sadece ona sahip olduğum için, bu yüzden mor tatlı patatesleri seviyorum. Uh, bu sebep biraz abartılı. Ama mor tatlı patatesler gerçekten iyi bir şey. Baidu Ansiklopedisi Popüler Bilim Zamanı: Siyah tatlı patates olarak da adlandırılan mor tatlı patates, patates eti mordan koyu maviye kadardır. Sıradan tatlı patateslerin besin maddelerine ek olarak, selenyum ve antosiyaninler bakımından da zengindir. Mor tatlı patates, antosiyaninlerin ana hammaddelerinden biridir. " Malzemeler
- Yüksek fan 240 g
- yoğurt 100 gram
- Yumurta 50 gram
- Kuru maya 2,5 g
- Tereyağı 20 g
- Mor Tatlı Patates 80 g
- Süt 20 g
- şeker 25 g
- tuz 2 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yoğurma: Tüm mor tatlı patates püresini ve diğer malzemeleri (tereyağı hariç) ekmek makinesine koyun, 20 dakika yoğurma programı; tereyağı ekleyin ve ardından yoğurma programını başlatın;
-
2 Tek atış: iki katı büyüklüğe fermente edilmiş;
-
3 Çıkış: Hamuru havalandırdıktan sonra hafifçe bastırarak havalandırın; Bölün: Havalandırılan hamuru ikiye bölün, yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlenin; Şekillendirme: İki hamuru ayrı ayrı açın, yuvarlayın ve basit örgüler halinde örün , Kalıbın içine;
-
4 İki atış:% 70 tam kalıba iki atış;
-
5 Pişirme: 30 dakika 180 derecede pişirin, renklendirdikten sonra folyo ile kaplayın.
