Balık aromalı patatesli krep, ama bu çok lezzetli - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: Konserve balıklar her çeşit olabilir, çünkü marine edildikten sonra daha lezzetli olur ve balık kılçığı yumuşaktır, bu nedenle patates püresi koymaya uygundur ve çocukların dikenlere kapılacağı endişesi yoktur. En yaygın olanı konserve dace, bu sefer konserve kuzu kullandım. Yumurtalar için taze yumurta kullanın, küçük olanlar. Havuç önceden kızartılır ve ancak kızartıldıklarında besin değerleri ortaya çıkabilir.
Parçalara ayrılmış konserve balık
Patatesleri soyup dilimleyin, pişene kadar 15 dakika buharda pişirin.
Sıcakken çatalla parçalayın.
Patates püresine havuç, doğranmış frenk soğanı, konserve balık, yumurta ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
Kuru ve ıslak şartlara bağlı olarak uygun un ekledim, 10 gram ekledim.
Karışık patates püresi biraz yapışkandır.Kurutmak isterseniz un ekleyebilir, daha fazla unlu patates keklerinin tadı daha katı olur ve tercihinize göre karar verebilirsiniz.
Yapışmayı önlemek için tek kullanımlık eldivenler giyin, bir hamurun içine yaklaşık 50 gram patates püresi alın.
Kahvaltı makinesini 5 dakika önceden ısıtın, kapağı açın ve biraz yemeklik yağ sürün, patates keklerini koyun ve hafifçe bastırın.
Kapağı yaklaşık 6-8 dakika kızartın, eğer kalınlık yeterli değilse ve üst kısımdaki renk belli değilse kapağı yarıya kadar açıp ters çevirebilirsiniz.
Kahvaltı makinesinin ateş gücü nispeten hafiftir, bu nedenle aşırı boyama veya kızartma konusunda endişelenmenize gerek yoktur.İçindekiler pişirilir, böylece kızartma ve pişirmeyi ihtiyaçlarınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Patates pastamın bitmiş ürünü yumuşaktır, bu yüzden operasyon sırasında sık sık çevirmeyin, çürür.
Kahvaltı makineniz yoksa, biraz yağ içeren normal bir yapışmaz tava kullanır gibi yapabilirsiniz. Ancak düşük ısıya ve yavaş kızartmaya dikkat edin, aksi takdirde kolayca yanacaktır.
Çocuklar çok lezzetli yiyor.
