Sevgililer Günü Çilekli Mousse (6 inç) - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın Çiçeklerin burada fotoğrafı çekilmez ve jelatin dilimleri önceden suya batırılmıştır Kendinizi hazırlayın!
2. Çileğin bir kısmını çıkarın ve parçalara ayırın.
3. Çileklerin suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
4. Jelatin tabletleri yumuşayana kadar suda bekletin.
5. Jelatin dilimlerini süzüp çilek suyuna dökün ve jelatin dilimleri tamamen eriyene kadar pişirin.Çilek suyunu kaynatmanıza gerek yok, suda eritip soğumaya bırakın.
6. Kremayı çırpın.
7. Çizgiler belirgin olana kadar kremayı çırpın ve damlama kaldırıldıktan sonra kaybolmayacaktır.
8. Çilek suyunu krema ile karıştırın, altı inçlik bir kalıba dökün ve buzdolabında dört saat bekletin.
9. Kek kalıptan çıkarıldıktan sonra (kalıbın etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın ve altına bir fincan koyun, kolayca kalıptan çıkarılabilir), tabağa koyun ve dekorasyon için hazırlanın.
10. Meyvelerin ve çiçeklerin yerleştirilmesini kolaylaştırmak için önce kalan kremayla çiçekleri sıkın.
11. Meyveleri ve çiçekleri kendi tercihlerinize göre düzenleyin ve sonunda güzel fotoğraflar çekin, işiniz bitti! Herkese Mutlu Sevgililer Günü!
