Gül Kaburga - Yemeği
"Rengi gül gibidir, dudaklar ve dişler koku bırakır! Fermente soya peyniri ile kurutulmuş biber arasındaki karşılaşma, güçlü bir antik lezzet yaratır! " Malzemeler
- pirzola 500 g
- Gül fermente soya peyniri 50 gram (3 adet)
- Gül fermente soya peyniri suyu 45 gram (3 yemek kaşığı)
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- zencefil 2 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Kurutulmuş biber 2 parça
- kristal şeker 20 gram
- Sarımsak karanfil 3
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde haritası
-
2 Hammadde Şekil İki
-
3 Kaburgaları durulayın, süzün, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
-
4 fermente soya peyniri ve süte 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
-
5 Wok'u ısıtın ve yağı dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
-
6 Pirzola dökün ve kızartın
-
7 Nemli karıştırarak kızartın (kokulu olması için nemi kızartmalısınız), pişirme şarabına püskürtün
-
8 Fermente soya peyniri suyunu dökün, 2 kuru biberi ekleyin ve kızartın
-
9 Renk durumuna göre 1 çay kaşığı soya sosu ekleyin (isteğe bağlı)
-
10 Kaburgalara eşit sıcak kaynar suda durulayın.
-
11 Örtün, 50 dakika kısık ateşte çevirin (kapağı açın ve 35 dakikada bir çevirin ve tencerenin yapışmasını önlemek için su seviyesini kontrol edin)
-
12 Son olarak ateşin üzerindeki suyu toplayın ve tabağa koyun.
-
13 Üç gün boyunca masada ağır Chimo yoktu ve birkaç gurme itiraz etti ...
-
14 Tadı çok ağır, bu yüzden daha fazla beyaz pirinç hazırlaman gerekiyor ...
