1 Beyaz mantarı yıkadıktan sonra küçük çiçekleri yırtın
2 Sidney'i yıkayın ve parçalara ayırın
3 Tremella en az üç saat önceden ıslanır
4 Kar armutunu ve beyaz mantarı birlikte tencereye koyun, uygun miktarda su ve kaya şekerini tencereye ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin