Korunmuş yumurta lifi - Yemeği
Hunan ev yemekleri, on dakikada yapılabilen yaz çorbası Lif kabağı 1 korunmuş yumurta 2 parça tuz 3 gram Sarımsak 2 yaprak
Bir lif kabağı, kafayı kesin ve kuyruğu çıkarın ve dış kabuklu temiz bir şekilde tıraş edin
Ocağı parçalara ayırın, içine tuzu koyun ve 20 dakika marine edin.
Dörde bölünmüş korunmuş iki yumurta
Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, güzel kokulu sarımsağı kızartın, lif kabı suyunu tavaya sıkın, renk değişene kadar yüksek ateşte karıştırın
Suyu bırakın, kaynatın, korunmuş yumurtaları koyun ve çorba beyazlaşsın
Biraz tuz serpin ve servis edilebilir.Lofah tatlıdır ve yumurtaları lezzetlidir, çorba ve sebzeler bile yenir.
Vejetaryen Mantar Kızartması
önceki
