Tavşan ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glüten unu 1

140 g

Düşük glütenli un 1

80 g

Süt 1

160 g

Beyaz şeker 1

16 g

Maya 1

4g

Yüksek glüten unu 2

160 g

Düşük glütenli un 2

60 g

Süt tozu 2

16 g

Beyaz şeker 2

64 g

Mısır yağı 22

36 g

Tuz 2

4g

Bütün yumurta sıvısı 2

92 g

Aksesuarlar 15g bütün yumurta sıvı çikolata sosu 15g

Tavşanlı ekmek nasıl yapılır 1 Başlangıç malzemelerini önce sıvı, sonra katı sırasına göre ekmek makinesinin kovasına koyun.

2 Hamuru iki ila üç dakika yoğurmak için ekmek makinesini kullanın ve iyice karıştırın

3 Bir çok bal peteğine fermente edilmiş

4 Ana hamur malzemelerini ekleyin

5 Hamuru yaklaşık 40 dakika yoğurmak için ekmek makinesini kullanın Ekmek makinem bir seferde 30 dakikaya ayarlanabilir ve tamamlandıktan sonra saat yeniden ayarlanmalıdır.

6 genişleme aşamasına kadar

7 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiş

8 Egzozu çıkarın

9 Uygun büyüklükte küçük dozlara bölün

10 Hamuru yuvarlak olarak yoğurun ve iki küçük hamur alıp uzun şeritler halinde yoğurun

11 Onu tavşan şekline getirin

12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve bir kat yumurta sıvısıyla fırçalayın.

13 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiş

14 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece koyun, yukarı ve aşağı ısıtın, 15 dakika pişirin

15 Fırından çıkarıp çikolata sosuyla tavşanın yüz hatlarını boyayın

Karides ve erişte tencere
önceki
Kremalı Gevrek Barlar
Sonraki
Patatesli Kızarmış Domuz Pilavı
Karabiberli Tavuk Baget
##
Tuzla ızgara kıllı yengeçler
Shanghai Yangchun Erişte
Kızılcık Kurabiyeleri
Patatesli Kuzu Pirzola
Hericium ve Tavuk Ayağı Çorbası
Şeftali gevrek
Tuz ve Biber Karides Başı
Kırmızı biberli tavada kızartılmış salatalık
[Baicui Happy Baking] Matcha Kırmızı Fasulye Tostu
To Top