Malzemeler
Siyah mantar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, frenk soğanı, sarımsak, zencefil, sirke, sirke
Soğuk siyah mantar nasıl yapılır 1 Islatılmış mantar ve diğer malzemeler
2 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarı bir dakika haşlayın ve
3 Beyazlatılmış mantarı kaynar su kabında soğumaya bırakın
4 Mantarı çıkardıktan sonra, doğranmış kırmızı biber parçalarını ekleyin
5 Doğranmış tuz ve doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin
6 Bir kaşık sirke koyun
7 yemek kaşığı susam yağı
8 İyice karıştırın
-
- Beyaz turplu kek
-
- Domates ve lahana erişte
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yaban mersini patatesleri
-
- Ekşi Börülce ile İki Pişmiş Domuz Eti
-
- Portakal Sos
-
- İstiridye soslu ve sarımsaklı patlıcan
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kalp şeklinde cheesecake
-
- Dorayaki
