Malzemeler
Biftek
2 parça
Heinz Ketçap
10 g
Aksesuarlar: Kırmızı şarap, doğru miktarda, tereyağı, 40 gr, istiridye sosu, doğru miktarda, soğan, 1 domates, 1 rafine tuz, doğru miktarda, karabiber, doğru miktarda
Kırmızı şarap karabiber domates soslu biftek nasıl yapılır 1 Soğanı halka şeklinde doğrayıp kıyın.
2 Lezzet için marine edilmiş: Yıkanmış bifteğin önüne ve arkasına eşit olarak tuz ve karabiber serpin.
3 Doğranmış soğanları serpin, kırmızı şarabı dökün, bifteği kırmızı şarapla örtün ve 30 dakikadan fazla buzdolabında bekletin.
4 Tavayı ısıtın ve tereyağı dökün.
5 Güzel kokulu soğan halkalarını karıştırın.
6 Biraz tereyağlı biftek. Her iki tarafta kızartın, yarı pişmiş.
7 Kavrulmuş bifteği sotelenmiş kıyılmış soğanın üzerine koyun.
8 Sahanda yumurta.
9 Plakayı yerleştirin.
Suyu ayarlamak için kalan 10 yağ: Soğan kokulu hale geldikten sonra, kalan kırmızı şarabı daldırma suyunu dökün, sırasıyla biber sosu ve beyaz şekeri ekleyin.
11 İstiridye sosunu ekleyin.
12 Koyulaştırmak ve ocağı kapatmak için suyu orta-kısık ateşte kaynatın.
13 Suyu kızarmış bifteğin üzerine dökün.
14 Biftek Arkadaşı: Bir kase demir çubuk yam süt salma çorbası ve saf kristal berraklığında organik pirinç.
-
- Havuçlu jambonlu börek
-
- Beyaz turplu kek
-
- Domates ve lahana erişte
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yaban mersini patatesleri
-
- Ekşi Börülce ile İki Pişmiş Domuz Eti
-
- Portakal Sos
-
- İstiridye soslu ve sarımsaklı patlıcan
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kalp şeklinde cheesecake
