Üzgün sığır sarsıntılı - Yemeği
Yemek incelemeyi seviyorum. Mutfakta sessizce kendi başıma kalıyorum, çeşitli yemekleri sıralıyorum. Pişirmenin bir kişinin günlük sinirliliğini yavaşça yatıştırdığını ve bazen başarısız olduğunu görüyorum. Eşit olmak zordur ve herkes tarafından sevilmek de zordur, bu yüzden sadece istediğinizi yapın. Daha orijinal paylaşım: Niu Jianzi 1000 g zencefil Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Tsaoko 1-2 Defne yaprağı 3 dilim Sarımsak Doğru miktar Yeşil soğanlar Bir bölüm Kolza yağı Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar toz biber Doğru miktar biber Doğru miktar Acı biber tozu (biraz daha kalın) Bir kaşık dolusu Kimyon bir miktar tuz bir miktar Taze sebzeler bir miktar Çok Likör bir miktar
Aşama 1
Sığır eti yıkayın, tencereye koyun, zencefil dilimleri, defne yaprağı, yeşil soğan, çimen meyvesi, yıldız anason, soya sosu, beyaz şarap, tuz ve diğer marine edilmiş suları kaynattıktan sonra kısık ateşte 30-45 dakika pişirin. Zaman daha hızlı olmalı.
Adım 2
Tavayı soğumaya bırakın ve tercihinize göre şeritler veya dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Sığır eti kesildikten sonra soğumaya bırakın, bütün gece sakladım.
4. adım
Tavada kızartın, kolza yağı ekleyin, yağ sıcakken dana eti ekleyin, nemi yavaşça dışarı atmak için ısıyı kısık ateşte çevirin ve sıcak tofu aceleyle yenemez. Nem neredeyse bitmiştir, soya sosunu tercihinize göre renklendirmek için dökün. Sürekli karıştırarak kısık ateşte devam edin, ardından kırmızı biber tozu, toz biber, kimyon ekleyin ve yavaşça karıştırıp kaynatın, ardından neredeyse pişirmeye hazır çiğ susam tohumları vb. Ekleyin.
Adım 5
Potun dışında ~
6. Adım
Potun dışında ~ Soğanlı ve Kimyonlu Kuzu
Sonraki
