Kremalı reçelli kek rulosu - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta sarılarını çırpın, şeker, yağ ve süt ekleyin, iyice karıştırın, ardından düşük tozu eleyin ve bir macun yapın
2. Yumurta akı ve şekeri ıslanana kadar çırpın.
3. Çırpılmış yumurta akının yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
4. Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın
5. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün
6. Ardından yumuşatın, kaldırın ve birkaç kez sallayın ve baloncukları çıkarın
7. Fırına koyun ve 20 dakika pişirin Fırınım genellikle 15 dakika sürer, fırının sıcaklığına bağlıdır.
8. Pişmiş, tamam
9. Daha sonra, pişirme ağını kek tabanına koyun, sırayla yağlı kağıdı çıkarın, kek tabanını tekrar yağlı kağıdın üzerine koyun ve kek tabanı kurumaması için fırın tepsisini kapatın. Bu sırada hafif krema çırpılabilir ve eklenebilir 15 gram şekeri çırpın, kaseyi kaldırın ve yavaşça akıtın.
10. Isındıktan sonra, reçeli yayın, yuvarlayın ve ikiye bölün, çırpılmış krema sıkma poşetini kek rulosuna sıkın, çilekleri üstüne kesin ve lezzetli kek rulosu tamamlandı!
