Malzemeler
domates
500 g
Domuz eti dolgusu
200 g
havuç
20 g
Kereviz
20 g
soğan
20 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 2 gr, sarımsak, 8 gr, salça, 4 yemek kaşığı, karabiber, 3 gr beyaz şarap, 1 yemek kaşığı, tereyağı, 2 gr buharlaştırılmış süt, 2 yemek kaşığı, peynir tozu, doğru miktarda
Etli domates soslu makarna yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3 Havuç, kereviz ve soğanı ayrı ayrı doğrayın.
4 Kıymalı sarımsak.
5 Tavaya eritmek için uygun miktarda tereyağı koyun.
6 Kıymayı ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırıp kızartın ve servis yapın.
7 Doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı tavada kalan sıvı yağ ile karıştırın ve bir lezzet oluşturmak için kısık ateşte kızartın.
8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve birlikte kavurun.
9 Domatesler sos oluşturana kadar karıştırın, havuç ve doğranmış kerevizi ekleyin ve kızartmaya devam edin.
10 Domates sosu ekleyin ve birlikte kavurun.
11 Kızartılmış kıymayı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin.
12 Tencereye karabiber, beyaz şarap ve fesleğen ekleyin ve kavurmaya devam edin.
13 Az miktarda çırpılmış krema ekleyin ve çorba koyulaşana kadar ocağı kapatın.
14 Tencereye su ekleyin, az miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin.
15 Suyu kaynatın, spagettiyi farklı bir şekle getirin, çubuklarla dairesel hareketlerle karıştırın ve 8 dakika pişirin.
16 Önceden bir kase soğuk su soğutun ve pişmiş makarnayı ekleyin.
17 Makarnayı çıkarın ve suyu boşaltın, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
18 Domates eti sosunu erişte ile karıştırın ve sonuna peynir tozu serpin.
-
- Çiçek hamur tatlısı
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Baharatlı Kıyılmış Sığır Eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Yer fıstığı ile karıştırılmış karnabahar
-
- Tangyuan Tangyuan
-
- Sarımsak aromalı kanatlar # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Toon Bud Eriştesi
-
- Lahana turşusu musluk balık çorbası
-
- Haşlanmış beyaz et lahana turşusu
-
- Konserve sebzeli haşlanmış sarı şarlatan
