Izgara karabiber - Yemeği
Domuz eti, sığır eti ve tavuk gündeliktir, karabiber, sarımsak, soğan, yiyecek, yağ tüketimi, tat, sudur
1. Domuzu yıkayın ve elektrikli fırın tepsisine koyun Tembelim, bu yüzden elektrikli fırın tepsisi çok yardımcı olabilir. Yakıt ikmali yapmadan koyun.
2. Lezzetli bir karabiber sosu yapın ve sarımsak soğanı doğrayın. Beş diş sarımsak soğan kullandım ve dörtte birini kullandım. Acı. Damak zevkinize kalmış.
3. Tava sıcakken, yağ ekleyin ve yağın ısınmasını bekleyin, ardından doğranmış sarımsağı ve soğanı köpürtün ve karıştırın
4. Aroma çıkana kadar bekleyin, aromalı karabiber suyuna koyun, tuzlu lezzet istiyorsanız biraz daha fazla, temelde sadece bir kaşık yakıt ve bir kaşık su koyup biraz karıştırın.
5. Çorba azalınca ocağın altını kapatın ve tabakta bulunan nefis karabiber pirzolasına koyun.
