Eski dost su ıspanak - Yemeği
Su ıspanak 1 avuç yemek tempeh, doğru miktarda yiyecek, ekşi bambu filizi, doğru miktarda domates, 1-2 gram yemek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ tüketimi, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda yemek sarımsak, doğru miktarda yemek soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek, bir su kabı
1. Su ıspanağı (Bobai) eski sapları çıkarın ve temizleyin
2. Bir tencerede su kaynatın, uygun miktarda mısır yağı ve pirinç şarabı ekleyin ve ıspanağı haşlayın.
3. Bir süre haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun
4. Sarımsakları sıcak yağda karıştırın
5. Domatesleri, ekşi bambu filizlerini ekleyin ve tempeh'te kızartın
6. Su ıspanağı dökün ve karıştırın, uygun yağ tüketimini, tuzu ve hafif soya sosunu ekleyin. Kızartmayı şeker ve şarapla karıştırın
7. Bir tabakta servis yapın
