Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Zencefil kovboy kemikleri nasıl yapılır 1 Kovboy kemiklerini hazırlayın.
2 Kovboy kemiklerini parçalara ayırın ve bir süre marine etmek için şeker, zencefil, zencefil suyu, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ile karıştırın.
3 Marine edilmiş kovboy kemiği.
4 Kovboy kaburgalarını ısındıktan sonra düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun (yağ koymaya gerek yok çünkü kızartma sırasında kovboy kaburgaları yağ alacaktır).
5 Bir tarafını kızartın ve ikinci tarafı ters çevirin.
6 Marine edilmiş kovboy kemiklerinin sosunu tencerede kovboy kemiklerine dökün.
7 Dökülen sosu ve dana kaburgalarını sosla kurutun.
8 Bu kovboy kemiği tuzlu ve taze, hafif tatlı bir tada sahiptir.Yavaş pişirildikten sonra tadı yanar ve güzel kokar.Yavaş çiğnemesi çok lezzetlidir.
