domates
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 10 gr doğranmış yeşil soğan, 2 gr beş baharat tozu, uygun bitkisel yağ, uygun tavuk özü, uygun miktarda Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bir kaseye 2 yumurta çırpın, biraz tuz koyun ve iyice karıştırın. 2 Domatesleri yıkayın. 3 Domateslerin yarısını ince ince kıyın. Diğer yarısını ocak bloklarına kesin. (Daha iyi lezzet için ince parçalar halinde kesin). 4 Tencereye bitkisel yağı koyun, yağ kaynadıktan sonra yumurta sıvısını dökün. 5 Yumurtaları kırık yumurta şeklinde kızartın ve bir kenara koyun. 6 Tencereyi ayırın, yağı% 70 sıcakken üzerine koyun, doğranmış yeşil soğanı ilave edip soteleyin. 7 Sonra domatesleri ekleyin ve domates çorbasını kızartmak için kavurun. 8 Doğranmış yumurtaları ekleyin, baharatlayın, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü ekleyin ve servis edilebilir.