Pleurotus eryngii
600 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, zencefil, biber yağı, tavuk özü, tavuk Pleurotus eryngii'yi elle nasıl yırtılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parmak kalınlığında şeritler halinde yırtın. 2 Suya zencefil, tuz ve yağı ekleyin ve kaynatın. 3 İstiridye mantarını ekleyin 4 Çorba süt beyazı oluncaya ve eryngii mantarlarının rengi ıslanana kadar pişirin. 5 Baharatları çıkarın ve karıştırın. 6 Plakayı yükleyin.