Kurutulmuş bambu filizlerini önce suyla yıkayın.
Sıcak suda haşladıktan sonra yerel tavuğu yıkayın
Bir tencereye su koyun, tavuk ve bambu filizlerini bir tencerede 30 dakika pişirin, çorbayı deneyin ve ne kadar tuz koyacağınıza karar verin!
Ferahlatıcı çorba biraz ekşidir ve içtikten sonra mide açılacaktır!