Kırmızı soslu küçük toplarla yumurtalı erişte - Yemeği
Kıyılmış domuz eti 250g 3 kişilik yumurtalı erişte 1 soğan 2 domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı şeker Fesleğen (kurutulmuş) tadı Karabiber 2,5 kase su 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı mısır nişastası 1/3 yumurta Biraz karabiber
Kıymayı daha sonra kullanmak üzere marine ile marine edin.
Tavada kızartma sosu hazırlayın
Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış domatesleri ve doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, ardından domates sosu ve şekeri ilave ederek kızartmaya devam edin
2,5 kase su ekleyip pişirmeye devam edin, uygun miktarda fesleğen ve karabiber ekleyin
Kıymayı uygun büyüklükte toplar halinde yoğurun
Sosun içine koyun, elektrikli tencereye koyun, dış tencereye 1,5 su bardağı su
Yumurtalı erişte pişirin
Pişmiş küçük topları bir tabağa koyun, ardından biraz sos dökün ve en sevdiğiniz yemeklerle servis yapın.
Midye tavuk çorbası
önceki
Kupa tavuk keki
Sonraki
