Düşük glütenli un
35 g
Beyaz şeker
15 g
Yumurta
1 parça
Uygun miktarda şeker takviyesi yapar Parmak keki 1 yumurta beyazı protein ayırma uygulaması 2 Yumurta akını balık gözü kabarana kadar çırpın, şeker ekleyin, çırpmaya devam edin ve şeker ekleyin 3 ila sert köpük 4 Yumurta sarısını şeker kutusu ve yumurta beyazı ile karıştırın ve karıştırın, aksi takdirde köpürür 5 Düşük glütenli unu eleyin 6 Krema torbasının ekstrüzyonu 7190 derece altın yüzeye