Meyve suyu tutkusu
150 gram
Tereyağı
70 gram
Bütün yumurta
3
yumurta sarısı
1 parça
Takviyeler: 100 gram şeker Çarkıfelek meyvesi lor ezmesi nasıl yapılır 1 Bir süt kabına çarkıfelek suyu, şeker ve tereyağı koyun. 2 Kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3 Bütün yumurtaları ve yumurta sarısını bir kaseye koyun ve çırpın. 4 Yumurta sıvısını, sürekli karıştırarak, çarkıfelek meyvesi suyuna yavaşça dökün. 5 Süt tavasını tekrar ateşe koyun, kısık ateşte ısıtın, kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırın, ateşten hemen alın, bir şişede soğutun, kapatın ve buzdolabına koyun.