Dönüş balığı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, enoki mantarı, yeşil biber, shiitake mantarı, havuç, soğan, abalone suyu, soya sosu, sarımsak ve sarımsak Abalone sos, sebze sos, kızarmış balık biftek pilav 1 İçindekiler: balık, enoki mantarı, yeşil biber, shiitake mantarı, havuç, soğan, abalone suyu, soya sosu, sarımsak. 2 Daha sonra kullanmak üzere çeşitli sebzeleri yıkayın ve doğrayın. 3 Tavayı kaldırın, doğranmış soğanı ekleyin ve şeffaf hale gelince sarımsağı ilave edin ve kavurun. 4 Doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun. 5 Doğranmış shiitake mantarlarını ve enoki mantarlarını ekleyin, karıştırın, az miktarda soya sosu dökün ve kavurun. 6 Kızartın. 7 Kızartın. 8 Kızartın. 9 Kızartın. 10 Doğru miktarda deniz kulağı suyunu koyun ve iki kez karıştırın, ardından doğru miktarda kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin. 11 Çorba neredeyse hasat edildiğinde, yeşil biberi ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde pişene kadar kavurun. 12. Pilav, balık biftek ve sebze sosu ile servis yapın.