Malzemeler
Vida
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru biber, soya sosu, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda
Baharatlı Fusilli 1 Baharatı hazırlayın
2 Salyangozlar 12 saat büyütüldüğünde, kuyruk kabuğunu yıkayıp kesin, temiz suda kaldırın, birkaç damla susam yağı damlatın ve 8 saat boyunca kaldırın, toplayıp yıkayın.
3 Tavaya yağı dökün, tavayı 5 dakika ısıtın, baharatları ekleyin ve soteleyin
4 Salyangozları dökün, karıştırın ve pişen şarabı ekleyin
5 Soya sosuna katılın
6 Tuz ekledikten sonra kaynar su ekleyin.
7 Salyangozlar tamamen pişene kadar yüksek ısıyı örtün
8 Mevsimine tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın
9 Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Esmer şeker susam soslu kek
-
- Kuşkonmaz Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Füme domuz göbeği
-
- Pastırmalı Izgara Kış Kavun
-
- Tofu ve lahana ile tavuk çorbası
-
- Tavada kızartılmış ekmek dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
-
- Kaynamış su kestanesi
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Sandviç
-
- Domuz Pastırmalı Tavada Kızartılmış Sarımsak
-
- Güveçte Fıstık Domuz Muşta
-
- Pastırma ve Kolza
