g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bamya

250 g

Domuz pastırması

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu

Pastırma bamya nasıl yapılır 1 Bamyayı önce suya batırın, sonra başını çıkarın;

2 Uygun boyutta parçalara kesin;

3 Pastırmayı uygun büyüklükte dilimler halinde kesin;

4 Tavaya biraz yağ koyun, ardından yağ sıcakken pastırmayı çıtır çıtır kızartın;

5 Pastırmayı bir kenara koyun, kalan yağ ile zencefil ve sarımsağı soteleyin;

6 Bamyayı iyice karıştırın;

7 Kırılana kadar kızartın ve biraz taze özüt ekleyin;

8 mevsimden sonra, tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın!

9 Bamya çiçek açtığı zaman üzerine kızarmış pastırmayı koyun!

Taze etli kurabiye

Baharatlı Marul Yaprağı Sosis Sebzeli Pilav

Kremalı Pastırmalı Makarna

Ev yapımı üzüm şarabı

Pırasalı Kızarmış Pastırma

Kar bezelye ve yapışkan pirinç lapası

Tavada Kızartılmış Pirinç Topu

Havuçlu Kişnişli Çörek

Baharatlı Vidalar

Ev yapımı Roujiao

Esmer şeker susam soslu kek

Kuşkonmaz Tavada Kızartılmış Pastırma