Malzemeler
Kıyma
200 g
Düşük glütenli un
70 g
krem
40 g
Çok amaçlı un
80 g
krem
30 g
Su
45 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, kereviz, yeşil soğan, biber, beş baharat tozu, soya sosu, tuz, susam yağı, yumurta sarısı, 1 beyaz susam
Taze etli kurabiye 1 kıyma, kıyılmış kereviz, doğranmış yeşil soğan, doğranmış shiitake mantarı, soya sosu, tuz, biber, beş baharat tozu, tavuk tozu, susam yağı
2 Tek yönde iyice karıştırın
3 Çok amaçlı un ve yumuşatılmış tereyağı, hamuru suyla yoğurun, uyandırmak için taze saklama poşetine sarın ve ardından bir hamur oluşturmak için kurabiye, az un ve tereyağında karıştırın
4 Eşit parçalara bölün
5 Yağlı kabuğa sarılmış kurabiye
6 Oval şekle getirin ve aşağı doğru yuvarlayın
7 Tekrar açın ve sarın
8 İnce dilimler halinde açın
9 Dolguyu paketleyin, yumurta ile yıkayın, susam serpin
10 Fırını önceden ısıtın, 170 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 160 dereceye düşürün ve 25 dakika pişirin
-
- Kremalı Pastırmalı Makarna
-
- Ev yapımı üzüm şarabı
-
- Pırasalı Kızarmış Pastırma
-
- Kar bezelye ve yapışkan pirinç lapası
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Topu
-
- Havuçlu Kişnişli Çörek
-
- Baharatlı Vidalar
-
- Ev yapımı Roujiao
-
- Esmer şeker susam soslu kek
-
- Kuşkonmaz Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Füme domuz göbeği
-
- Pastırmalı Izgara Kış Kavun
