Şekilde görüldüğü gibi sarımsağı soyun ve makas veya mutfak bıçağı kullanarak kökleri çıkarın.Bu adım gereklidir.Kökler alınmazsa yeşile dönmesi kolay değildir
İşlenmiş sarımsağı hava geçirmez bir kavanoza koyun, çok dolu değil 2/3 en iyisidir
Sonra içine pirinç sirkesi dökün (diğer sirke de iyidir, ben şahsen pirinç sirkesinin güzel kokulu olduğunu hissediyorum), çok ekşi olmaktan korkan arkadaşlar gerektiğinde içine biraz şeker koyabilirler.
Sirke aşındırıcı olduğu için plastik sargı ile ayrılması gerekir ve kapağı sıkıca kapatılır.Evde ısıtıcı çok sıcaksa mutfağa konulabilir, bir hafta içinde tamam olur. . Her gün farklı değişiklikler ve sihir var, deneyin