Sarımsakları soyun, yıkayın, kurutun ve pedikülü kesin. Hava geçirmez bir kavanoza koyun, kaya şekeri veya beyaz şeker koyun.
Biraz pirinç sirkesi dökün
Gün boyunca güneşe maruz kalmayan sıcak bir yere koyun ve gece buzdolabına geri koyun, böylece sıcaklık farkı yeşil rengi artırabilir.
Yukarıdan aşağıya bakıldığında, Laba sarımsak hazır