Mor Patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, domates sosu Patlıcan nasıl pişirilir 1 adet patlıcan ve sarımsak hazır 2 Patlıcanı küçük parçalar halinde karıştırın ve tuzla marine edin 3 On dakika marine ettikten sonra marine edilmiş suyu sıkın. 4 Doğru miktarda yağı ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve soteleyin 5 Patlıcan ekleyin 6 Doğru miktarda domates sosu koyun 7 Domates, uygun miktarda tuz ekleyin 8 bir süre pişirin 9 hazır