g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

400 g

Domuz yağı kalıntısı

50 gram

Yeşil soğanlar

1

Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, Pu'er çayı, susam yağı

Baharatlı sıcak erişte ve yağlı kek kalıbı uygulaması 1 Daha sonra kullanmak için bir fincan Pu'er çayı yapın;

2 Una 4 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın;

3 Yaklaşık 60 ° C'de 220 gram Pu'er çay suyu ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın;

4 Hamuru 10 dakika yoğurun;

5 Pürüzsüz ve hassas olana kadar hamuru tekrar yoğurun ve ardından 10 dakika daha yoğurun;

6 Yağ kalıntısını doğrayın;

7 Kıyılmış yeşil soğan;

8 Yağ kalıntısına ve yeşil soğana uygun miktarda susam yağı ve tuz ekleyin, dolgular oluşturmak için iyice karıştırın;

9 İyi bir hamur yapın, dikdörtgen şeklinde bir hamur açın;

10 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün ve dolguları serpin;

11 Bir tabaka beş baharat tozu serpin;

12 rulo halinde rulo;

13 iki bölüme ayrılmıştır;

14 Her bölüm için ikiye katlayarak kek yapın, 10 dakika,

15 Hazırlanan pastayı bir kekin içine bastırın;

16 İki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın;

17 Pişmiş yağlı kek küçük parçalara bölünür.

Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası

Karışık Pizza

Soğuk meyve salatası

Fırında çörek

Domuz eti ile kızarmış mercimek

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

##

Karışık Meyveli Tatlı Çorba

Pembe Tremella Şurubu

Elektrikli Fırın Tavası Beş Baharatlı Erişte

Pırasalı Tavada Kızartılmış Kabuklu

Floret havuçlu krep