Çıtır yeşil soğan kreplerinin aile versiyonunun dışı çıtır çıtır, içi berrak ve yumuşak ve sıfır hata var! - Yemeği
sıradan un 500 g tuz 5 gram Ilık su 300 ml sıvı yağ 10 ml Kurabiye bölümü Sade un 40 gram Yemeklik yağ 50 gram tuz 2 gram toz biber 0,5 g Frenk soğanı 6 parça
Aşama 1
Hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Una tuz ve yağ ekleyin ve orta ve hafif yumuşak bir hamur yapmak için 300ml ılık su kullanın.Krepler genellikle daha yumuşaktır.Farklı unların farklı su emme özellikleri vardır.Kendi durumunuza bağlı olarak bir süre yoğurmanız gerekir. Yüzey pürüzsüz olana kadar!
Aşama 3
Yoğurulmuş hamuru 10 erişteye bölün, belirli eriştelerin boyutu tercihinize göre belirlenebilir
4. adım
Yüz ajanını plakaya koyun, plakadaki yağı fırçalayın, yüz ajanını eşit şekilde yağla kapatın, kapatın ve yaklaşık 40 dakika uyanın!
Adım 5
Kurabiye hazırlayın
6. Adım
Frenk soğanı doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin.
7. Adım
Mavi duman çıkana kadar 50 g yağı yakın
8. Adım
Una tuz ve karabiber tozu ekleyin, kızgın yağı dökün
9. Adım
İyice karıştırın ve hamur işi hazır
10. adım
Erişte uyandıktan sonra, onları yuvarlamanıza gerek yoktur, sadece büyük dikdörtgen parçaları ellerinizle itin. Eriştelerin uzayabilirliği şu anda özellikle iyidir, sadece nazikçe itin.
11. adım
Hamuru sürün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
Adım 1/2
Bir ucunu gösterildiği gibi yuvarlayın
13. adım
Sonra yukarı çekerken geri çekin ve altını sıkıştırın
14. adım
Yeşil soğan gözleme embriyosu hazır
Adım 15
Plastik sargının altına koyun ve 10 dakika uyanın
16. adım
Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılır, bir kat yağ sürün, keki elektrikli fırın tepsisine koyun, istediğiniz boyutta açmak için hafifçe bastırın ve yüzeyi bir yağ tabakasıyla fırçalayın
17. Adım
Kapağı her iki tarafa koyun ve 1 dakikadan fazla yakın
Adım 18
Kek hafifçe şişene kadar pişirin, her iki tarafta altın
Adım 19
Bakın bu cilt çok gevrek, gevrek ve pis kokulu, ancak içi yumuşak ve yumuşak, birçok katman var
20.Adım
Lezzetli bir ev yapımı yeşil soğan krep hazır, çok lezzetli, ister çocuklar ister yetişkinler çok seviyor, bir seferde daha fazlasını yapabilir, buzdolabına koyup isterseniz pişirebilir, isterseniz deneyebilirsiniz! Çıtır Melaleuca
Sonraki
