Baharatlı Kurbağa#Fulinmen Unu Dilin Ucundaki Lezzet Yolculuğu# - Yemeği
Şimdi yaz olmasına rağmen, hala acı biber hevesimi durduramıyorum~ Kurbağaların eti çok esnektir ve baharatlı çeşnilerle birleştiğinde, şarap ve pirinçten oluşan bir eser olarak kabul edilebilir! Katıl: # Dil becerisi iyi yemeği özenle seçer# boğa kurbağası 500 gr Zencefil 3 adet Beyaz biber 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı soğan yarım kişniş segmenti 4 çubuk zencefil dilimleri 3 adet diş sarımsak 1 kafa fasulye ezmesi 1 çorba kaşığı darı biberi 5 soya sosu 1 çorba kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe Tuz 1 çay kaşığı Beyaz şeker 1 çay kaşığı
Aşama 1
Kurbağa soyulmuş, yıkanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş
Adım 2
Tuz, karabiber ve rendelenmiş zencefili ekleyip 20 dakika marine edin.
Aşama 3
Küçük parçalar halinde doğranmış soğan, küçük parçalar halinde doğranmış darı biberi, uzun parçalar halinde doğranmış kişniş
4. Adım
Sarımsak soyulup hazır, zencefil soyulup dilimlenir ve fasulye ezmesi güveç malzemesi olan küçük bir kaseye konulmaya hazırdır.
Adım 5
Yağı bir tavada ısıtın, tava malzemelerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
6. Adım
Kurbağa, darı biberi, yemeklik şarap ekleyin ve 30 saniye karıştırarak kızartın.
7. Adım
Soğanı ekleyip 1 dakika karıştırarak kavurun
Adım 8
Şekeri ekleyin, az su ile 1 dakika kaynatın.
9. Adım
Son olarak, tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından maydanoz serpin.
Adım 10
tamamlanmış ürün
11. Adım
tamamlanmış ürün Enoki Mantarı
önceki
