Malzemeler
Karnıbahar
300 gram
Pleurotus eryngii
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, tavuk özü, sarımsak, soğan,
Yeşil soğan ve karnabahar ile karıştırılarak kızartılmış Pleurotus eryngii 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Eryngii mantarlarını dilimleyin, soğanı doğrayın ve sarımsakları kıyın.
3 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin.
4 Karnabaharı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırın.
5 Soğanı ve pleurotus eryngii'yi ekleyin, karıştırın, beyaz biber ekleyin ve tavuk özünü karıştırarak kavurun.
6 Tadı güzel olana kadar kızartın.
7 Servis edildi!
-
- Gizli barbekü
-
- Yeşil Soğan Brokoli
-
- Havuçlu kek
-
- Taze Sıkılmış Lotus Çekirdeği Suyu
-
- İki kez pişirilmiş tavşan
-
- Soğuk domates
-
- Miso Deniz Pirinci Kerevizli Çörekler
-
- Havuçlu kızarmış eryngii mantarı
-
- Dace acı kabak
-
- Tavada Sarımsaklı Sambo
-
- Tatlı Rezene Krepleri
-
- Frenk soğanı ekmeği
