Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber Pleurotus eryngii karabiberle 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 2 Tavaya yağ sürün 3 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve yavaşça 4 Kızartın, ters çevirin ve kızartın 5 Tuz ve karabiber karıştırın ve üzerine serpin