pirzola
250 g
Çekti pirinç rulosu
400 g
Aksesuarlar: ev yapımı yeşil soğan yağı, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan, biraz sarımsak Domuz pirzolası uygulaması Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi 1 Domuz kaburgalarını yıkayarak kan suyunu alın, turşu yapın ve bir çorba kaşığı yeşil soğan yağıyla gevşetin. 2 Soya sosu, sarımsak ezmesi ve diğer baharatlar gevşek kaburgalara karıştırılır ve yaklaşık 20 dakika marine edilir. 3 Pirinç eriştesini hafifçe yayın, biraz yeşil soğan yağı sürün ve bir tencerede buharda pişirin. 4 Ayrı bir kapta kaburgaları yedi ila sekiz olgunlaşana kadar buharda pişirin. 5 Kaburgaları buğulayıncaya ve pişene kadar pirinç rulolarının üzerine yayın. 6 Son olarak, bazı taze soğan süslenir ve yenir.