havuç
200 g
Kendinden kabaran un
500 g
et
500 g
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar 10 gr tuzlu pişirme şarabı 30 gr yağ 50 gr Havuçlu sebze çörekler nasıl yapılır 1 Havuçları küçük parçalar halinde kesin ve meyve sıkacağına koyun, ardından uygun miktarda ılık su ekleyerek meyve suyu yapın; iyice karıştırın 2 Tüm unu leğene dökün, ardından havuç suyunu süzün ve bir top halinde yoğurun 3 Hamuru yarım saat kadar kabartın 4 Hamuru şeritler halinde açın 5 Mayalı hamuru küçük parçalara bölün 6 Küçük topu küçük bir daire şeklinde düzleştirmek için oklava kullanın 7 Bir paket lahana, et, pişirme şarabı ve yağdan yapın ve hamurun üzerine 8 Sonra hamuru katlayın 9 Yukarıdaki adımları tekrarlayın, ardından sarılı çörekler buharlı pişiriciye koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin