Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sıcak su, yumurta, 1 istiridye sosu, susam yağı, biber, beş baharat tozu, biber suyu, domuz eti, un, un 1 hammadde kereviz domuz pastası uygulaması. 2 Unu yumuşak bir hamur haline getirmek için sıcak su kullanın, üzerini örtün ve bir süre uyanın. 3 Kıymanın içine tuz, pişirme şarabı, karabiber, istiridye sosu, beş baharat tozu ve yumurtayı koyun, biberli suyu gruplar halinde ekleyin ve ardından kokuyu arttırmak için biraz susam yağı ekleyin. 4 Doğranmış kerevizi ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 paket sistem. 7 Yuvarlayın ve cildi mümkün olduğunca ince yapın. Yağlanmış bir tavada pişirin. 8 Bir tarafı altın olunca çevirin, biraz su dökün ve bir süre örtün.