domuz fileto
300 gram
Yumurta sıvısı
1 kase
Galeta unu
1 fincan
un
1 kase
Takviyeler, tuz, şarap, 3 kaşık, soya sosu, 3 kaşık, zencefil, karabiber, 3 kaşık Yumuşak kızarmış bonfile nasıl yapılır 1 Et parçalarını yaklaşık | cm kesin, mutfak bıçağıyla çırpın, gevşek ve lezzetli 2 Soya sosu, şarap, tuz ve karabiberi ekleyin, elinizle tutun ve tadına bakması için 1-2 saat buzdolabına koyun. 3 Rendelenmiş zencefili iki saat marine ettikten sonra çıkarın, ardından una koyun ve bir tabakaya sarın, unla kaplı et dilimlerini yumurta sıvısına yuvarlayın ve yumurta sıvısı ile kaplı et dilimlerini galeta ununa koyun. Bir katmanı sarın. 4 Tavaya yağı koyun, yağı% 60 ısıtın, et dilimlerini tavaya koyun ve kızartmaya başlayın. 5 Her iki tarafı kızartıldığında böyle görünüyor, sonra yağı kontrol etmek için dışarıda balık tut. 6 Kızarmış domuz pirzolasını tavaya koyun ve tekrar kızartın. Yağ kontrolünü tekrar çıkarın, işte bu!