1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sarımsakları doğrayın, yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğan yapraklarını yeşil soğana kesin, jambon sosisi dilimleyin ve yumurtaları kesin
3. Börülceleri kaynar suya koyun ve bir süre pişirin
4. Taze soğanı ve erişteleri yemek çubuklarıyla ekleyin ve kaynatın
5. Erişte kasesine sarımsak, yeşil soğan, istiridye sosu, susam yağı, yeşil biber yağı, domuz yağı, soya sosu, sirke, tuz, tavuk özü ekleyin.
6. Erişte kaynatıldıktan sonra kaynatmak için biraz su ekleyin, ardından jambonu ekleyin ve kaynatın
7. Erişte çorbasını erişte kasesine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Son olarak, erişteleri seçin ve ardından jambonu ve yumurtaları ekleyin.