Salamura balık - Yemeği
Çim sazan 1 adet yemek lahana turşusu 1 paket fasulye filizi 200 gr zencefil 4 adet yemek sarımsak 4 adet yemek sarımsak
1. Balıkları yıkayın
2. Şarap, nişasta ve tuzu 1 saat boyunca koyun
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı kızartın
4. Lahana turşusunu koyun, iki kez kızartın, fasulye filizi koyun
5. Su ekleyin ve kaynatın
6. Balık filetolarını suda açın, birer birer koyun Balık filetolarını koyduktan sonra tencerenin üzerini kapatın
7. Biraz ezilmiş sarımsak filizi koyun, gerçekten lezzetli
Salamura balık
önceki
Kavrulmuş Mor Tatlı Patates
Sonraki
