g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hızlı El Durian Pizza - Yemeği

Durian pizzasını her zaman sevmişimdir, ancak en sevdiğim dükkan kapandıktan sonra durian pizza satın almak pahalı ve yetersizdi ve oburluğumu çözemedim. Her zaman erişte yapmak için gereken adımların karmaşık olduğunu düşünmüşümdür, ne zaman yemek istersem, karmaşık adımları düşünürdüm ve çıkardım. Paket servis deneyiminden defalarca memnun kalmadım, bu yüzden kendim yapmalıyım diye düşünüyorum. Annem buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirdiğinde, biraz daha mayalanmış hamur bıraktı, bu da pastanın altını yapmak için harikaydı! Sadece birkaç turta tabanı daha yaptım ve buzdolabına koydum, bir dahaki sefere onları yemek ve durian peyniri ile yaymak istiyorum! Durian parça Mozzarella peyniri 50 gram Hamur mayası Kekin dibinin boyutuna göre Tereyağı birazcık

Yapışmayı ve güzel kokmayı önlemek için pizza tavasının dibine biraz tereyağı sürün, tereyağı yoksa kokusuz mısır yağı kullanın.

Küçük bir parça maya hamurunu yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın, küçük gözler koymak için bir çatal kullanın ve yarım saat mayalanması için tabağa koyun. (Önceden fermente edilmiş pastanın altını kullanıyorum ve donduruyorum. İlk kez yaptığınızda kekin altından biraz daha fazlasını yapıp daha sonra kullanmak için buzdolabına koyabilirsiniz. Sonuçta erişte yapmak çok zahmetli ve bu da fermantasyon süresinden tasarruf sağlıyor ve çözülmesine gerek yok Kullanıma hazır)

Durian özlü

Durian eti püre haline getirilir (benim durian kalitem çok iyidir, eğer çok tatlı olmayan dondurulmuş durian eti kullanırsanız biraz şeker ekleyin)

Bu sırada fırını önceden ısıtın ve 200 dereceye kadar ısıtın.

Pastanın altını durian püresi ile kaplayın ve eşit şekilde yayın.

Peynir serpin

Fırına koyun, 200 derecede 15 dakika kadar aşağı yukarı ısıtın, üst katı altın rengi olana kadar kavurun. Üst ve alt ateş ortada ayarlanabilir ve üst ateş sıcaklığı 200 derecenin biraz üzerindedir.