İnce alt sekiz inç pizza - Yemeği
Çeşitli malzemeleri karıştırın, pürüzsüz ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, en az 20 dakika yoğurun ve mikrodalgada mayalayın. Mikrodalgayı açmanıza gerek yok, içine bir kase sıcak su koyun ve fırın kapağını kapatın. İki katına gönderin, parmağınızla bir delik açın ve çökmeyecek veya geri dönmeyecektir.
Fermente ederken pizza sosu yapmak için, bir domatesi bir süre kaynar suda bekletip kabuğunu alın.
Kalın bir sos yapmak için sosu domates sosu ile birlikte bir tencereye koyun ve biraz tuz ilave edebilirsiniz
Çok basit ve kullanışlı bir etki
Aldığım karides ve sığır filetosu, marine edilmiş yarı mamul ürünlerdir, bu yüzden sadece kızartılıp kesilmeleri gerekir. Pişirme sırasında hamurun ıslanmaması için tüm malzemeleri emmek için mutfak kağıt havluları kullanmak en iyisidir.
Mayalanmış hamur oklava ile havalandırılır ve daha ince bir orta ve daha kalın bir dış halka ile yuvarlak bir şekle getirilir. Yağlanmış 8 inçlik bir pizza tavasına koyun.
İstediğinizde delik açmak için bir çatal kullanın.
Bundan sonra, bir kat sos sürün, bir kat mozzarella peyniri serpin, ardından bir kat et, bir kat sebze koyun, bu adımdan sonra biraz sos koyabilir ve ardından bir kat mozzarella peyniri serpebilirsiniz. Son olarak, bir kat süt tozu eleyin ve biraz karabiber serpin.
10 dakika boyunca fırını 200 derece ısıtın, pizza tavasını fırına, orta tabakaya, üst ve alt ateşe koyun ve her fırının sıcaklığına bağlı olarak 220 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. .
Parçaladıktan sonra mükemmeldi, kekin kabuğu ve dibi çıtır çıtırdı ve ortadaki hamur iyice fermente edildi.
