Malzemeler
Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, havuç, yeşil biber, yeşil soğan, soya sosu, şeker, susam yağı, domuz eti ve domuz eti
Dilimlenmiş Pleurotus eryngii mantarları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Pleurotus eryngii'yi eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin.
2 Eğik bir bıçakla yeşil biberi dilimler halinde kesin, domuz eti, havuç ve zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve eryngii mantarlarını tavada kızartın.
4 Renksiz ve yumuşayana kadar kızartın
5 Tencereyi ayırın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
7 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun
8 Sonra kızarmış eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin
9 Soya sosu, tuz ve şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırmaya devam edin, yeşil biberi ilave edin ve çiğ olana kadar kavurun.Tencereye susam yağı ekleyin. Buraya yeşil biber eklemeyi unuttum
10 Pleurotus eryngii kızarmış domuz eti
-
- Kremalı Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Milföylü Kremalı Mantar Çorbası
-
- Eryngii mantarlı kızarmış brokoli
-
- Arpacık köftesi
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Coco Şifon
-
- Domates ve yumurta çorbası
-
- Kırmızı fasulye fıstık yapışkan pirinç ezmesi
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Kuru Yeşil Soğan Ruloları
-
- Yağsız yumuşak kabak bisküvileri
-
- Karides Xiaolongbao
