Malzemeler
Xiangxi pastırma
200 g
Patates
5
Aksesuarlar: susam yağı, biraz yeşil, kırmızı biber, biraz sarımsak, biraz
Patatesleri pastırmalı buharda pişirme yöntemi 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın, pastırmayı önceden ılık suyla yıkayın ve yüzey suyunu silin;
2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin, mümkün olduğunca ince kesmek daha iyidir;
3 Patatesleri soyun ve yaklaşık 3 mm kalınlığında kalın dilimler halinde kesin;
4 Pastırma dilimlerini ve patates dilimlerini tabağa koyun;
5 Plakayı plastik sargı ile örtün, ardından bir kürdan ile birkaç küçük delik açın, buharlı pişiriciye koyun, orta-düşük ısıya çevirin ve yüksek ısı SAIC olduktan sonra yaklaşık 20 dakika, patatesler yumuşayıncaya ve çubuklarla kolayca delinebilene kadar;
6 Tencerenin dışına kıyılmış sarımsak, yeşil ve kırmızı biber serpin ve biraz susam yağı gezdirin;
7 Yemek yerken iyice karıştırın, en iyisi pastırma, patates, sarımsak ve kıyılmış yeşil ve kırmızı biberleri birlikte tüketmektir.Tadı ve dokusu en iyisidir.
-
- Karidesli Erişte
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Taze Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Yulaf ezmesi yam lapası
-
- Ev yapımı mısır unu saç keki
-
- Krizantem Gevrek
-
- Havuçlu Mısır Büyük Kemik Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Dolmalık Patlıcan
-
- Yağsız etli kızarmış tofu
-
- Kızarmış patlıcan kabuğu
-
- Karnabahar Köfte
