Malzemeler
Kara fasulye
50 gram
Ceviz
6 yaprak
Zencefil
2 parça
Hünnap
6 parça
çok açık mavi
3 adet
Aksesuarlar 1 eski akide şekeri
Beş kaplan çorbası nasıl yapılır 1 bitmiş resim
2 Malzemeleri hazırlayın, siyah fasulye, ceviz, zencefil, hünnap, yeşil soğan, kaya şekeri [siyah fasulyeyi önceden 5-6 saat kadar ıslatın, zencefili yıkayın ve bıçakla parçalayın, dilimleyin, hünnabı, yeşil soğanı yıkayın ve taze ceviz kullanın. Kurutulabilir, kuru ceviz kullanırım]
3 Alüminyum tencereye bir seferde yeterince su ekleyin, tüm malzemeleri [kaya şekeri en son koyulur] içine koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Orta ve kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 2 saat pişirin [Evde güveç varsa, çorba sağlığı koruyucu bir tencerede yapılır Tadı daha güzel, daha hızlı ve çorba düğmesine basmak için elektrikli düdüklü tencereyi kullanabilirsiniz]
4 Bir buçuk saat kaynatırken kaya şekerini üzerine koyarak kaynamaya devam edebilirsiniz, [Kaynatma işlemi sırasında soğuk su eklemeyiniz, içinde az su varsa uygun şekilde kaynar su ekleyebilirsiniz]
5 İçerideki siyah fasulyeler yumuşak ve çürümüş haldeyken ateşi kapatabilirsiniz, malzemeleri atıp yemeyin.
6 Son olarak tadına bakabilirsiniz Sıcak bir kase Wuhu çorbası için Tüm vücut sıcaktır Cam şişeye koyup soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.
-
- Ev Yapımı Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- El pastası
-
- Kıyılmış biberli çıtır patlıcan şeritleri
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Baharatlı Tuzlu Balık
-
- Ksilitollü Mor Tatlı Patates Kek
-
- Ev yapımı tavuk patlamış mısır
-
- Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- Kabaklı Okara Kek
-
- Patlıcan Keçiboynuzu
-
- Tay soğuk domuz paçaları
-
- Fıstık keki
