Aile kızarmış biftek - Yemeği
1. Bifteği doğal bir şekilde çözmesi için alın.
2. Çözüldükten sonra her iki tarafa tuz serpip karabiber serpin ve 20 dakika marine edin.
3. Aksesuarları hazırlayın.
4. Ardından bifteğin yüzeyindeki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
5. Kuşkonmaz ve brokoliyi haşlayın ve çıkarın.
6. Zeytinyağını ısıtmak için tencereye koyun, bifteği kızartın.
7. Kişisel damak zevkinize göre seçin ve her iki tarafı da kızarttıktan sonra servis yapın.Çiğ yemek seviyorsanız kuru kızartma süresi daha kısadır.
8. Kuşkonmaz ve brokoliyi ve diğer garnitürleri kalan yağ ile kızartın.
9. Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
10. Domates sosunu ekleyin ve aroma gelene kadar karıştırarak kavurun.Sos budur.
11. Daha sonra sosu biftek üzerine dökün, meyveler ve garnitürler ile karıştırın, üzerine karabiber serpin ve servis edin.
