g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış biftek - Yemeği

Biftek 1 adet yemek, yeşil, kırmızı, sarı dolmalık biber, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda sarımsak, 1 adet yemek, tuz, az miktarda yağ, uygun miktarda Lee Kum Kee marka kovboy kemiği sosu, uygun miktarda

1. Malzemeleri hazırlayın;

2. Bifteği yıkayın, bir bıçağın arkasına hafifçe vurun, buzdolabına karabiber, az miktarda tuz ve yağ ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin;

3. Yeşil, kırmızı ve sarı dolmalık biberlerin üçte birini alıp parçalara ayırın;

4. Yağ karterini ısıtın, bifteği ekleyin ve orta ateşte 4 dakika her iki tarafını da kızartın.

5. Bir tavayı ısıtın, sarımsakları soteleyin, dolmalık biber ve az miktarda tuz ekleyin, pişirin ve servis yapın

6. Uygun miktarda kovboy kemiği sosu dökmek için bir kase kullanın ve sulandırmak için az miktarda su ekleyin, bir tencerede kaynatın ve servis için biftek üzerine dökün;