Biftek yemeği - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Malzemeler aşağıdaki gibidir. Kırmızı şarap, zeytinyağı, beyaz biber, tuz ve karabiber.
2. Malzemeleri hazırlayın. aşağıdaki gibi. Önceden hazırlanmış 2 biftek (satın alınan bitmiş ürünler), 2 yumurta, salatalık ve havuç, önceden hazırlanmış ağartılmış brokoli çiçekleri, mısır taneleri, yeşil fasulye, doğranmış havuç Patates kızartması.
3. Basitçe patates kızartması uygulaması hakkında konuşun. Ayrıntılar için lütfen daha önce yayınladığım patates kızartması tarifine bakın. Patatesleri eşit kalınlıkta şeritler halinde soyun. Nişastayı süzmek için birkaç kez durulayın. Patates cipsi suda kaynatın ve olgunlaşana kadar pişirin.
4. Suyu çıkarıp boşaltın ve 2-3 saat süte batırın. Islattıktan sonra çıkarın ve suyu kontrol edin. Patates cipsi sertleşene kadar buzdolabında 3 saatten fazla dondurun.
5. Tencereye yağı koyun ve dondurulmuş patates dilimlerini kızartın.
6. Hafif sararana kadar kızartın ve çıkarın. Tencereyi ikiye katlayın ve kızarana kadar kızartın.
7. Yağı çıkarın ve kontrol edin. Tabak. Tuz ve karabiber veya beyaz biber serpin. Patates kızartması hazır.
8. Bir tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün.
9. Yumurtaları çırpın. Kızarmış haşlanmış yumurta.
10. Yumurtaların üzerine tuz ve karabiber veya beyaz biber serpin. Kişisel tercihinize göre tek taraflı kızartma veya çift taraflı kızartma seçin. Kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
11. Yağı tencerenin dibinde bırakın, havuç dilimlerini ve salatalık dilimlerini tencereye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir süre kavurun. Çok aşina olma, sadece kes. Çıkarın ve bir kenara koyun.
12. Mısır tanelerini, taze fasulyeleri ve doğranmış havuçları ekleyin ve pişene kadar kızartın. Biraz tuz ekleyin.
13. Brokoliyi tencereye koyun ve bir süre soteleyin. Çünkü brokoli daha önce beyazlatıldı. Sheng, kenara çekil.
14. Başka bir tencereye başlayın ve biraz zeytinyağı ekleyin.
15. Yağ% 50 sıcakken bifteği ekleyin ve pişirin. Biftek kokulu olduğunda biraz kırmızı şarap dökün. Her iki tarafta eşit şekilde, bir tarafta yaklaşık iki dakika kızartın. Pişip pişmediğini bilmiyorsanız, bifteği çatallamak için yemek çubukları kullanabilirsiniz. Çatal yumuşak ve kansız geliyorsa pişirilir.
16. Farklı bifteklerin farklı tercihlerine göre ihtiyacınız olan olgunluğu kızartın.
17. Biftek kızartılır. Yerleşim.
18. Sırayla haşlanmış yumurta, brokoli, havuç dilimleri, salatalık dilimleri, patates kızartması ve doğranmış sebzeleri tabağa koyun. Kişisel tercihinize göre düzgün bir şekilde düzenleyin.
19. Bir kişi için bir biftek yemeği hazır.
20. Tabii ki, Batı yemeklerine özel bıçak ve çatallar eşlik etmelidir.
21. İki bardak taze sıkılmış üzüm suyunu dökün. İki kase salatalık çorbası ile servis edilir. Devam et.
