g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karabiber bifteği - Yemeği

Bir parça dana bonfile (üç veya iki), yarım parça yeşil biber, yarım parça yemek, kırmızı biber, yarım soğan, yarım parça yemek, üç parça marul, birkaç damla yemek, limon suyu, birkaç damla yağ, uygun miktarda tuz, biraz sarımsak karanfil, biraz karabiber, üç parça yemek Doğru miktarda domates sosu

1. Dana bonfile yıkayın ve dana etinin suyunu emdirin. Temiz gazlı bez kullandım,

2. Çok lezzetli "biber

3. Biraz "tuz" ve biraz "karabiber" ekleyin

4. Biraz soya sosu ekleyin

5. "Zencefil" ve "biraz" şeker "ekleyin

6. Biraz "yağ" ekleyin

7. Birkaç damla "meyve sirkesi" ekleyin

8. Birkaç damla "limon suyu" ekleyin

9. Eşit şekilde alın, örtün, buzdolabına koyun ve bir saat bekletin

10. Biftek marine edildiğinde "malzemeleri" yapmaya başlayın ve soğanı bu noktaya kadar kesin.

11. Kırmızı biber "yukarıdakiyle aynı"

12. "Yeşil biber" ikiye bölünmüş, iki bıçakla "dilimlere" kesilmiş

13. "Zencefil" "kıyılmış" olarak kesilmiş

14. "Sarımsak karanfilleri" "doğranmış" olarak kesilmiş

15. Marulu yıkadıktan sonra soğuk kaynar suya batırın ve bir tabağa koyun.Tüm sebze malzemelerini bir tencereye koyun, biraz "yağ" ekleyin (biraz tuz da ekleyebilirsiniz) Pişene kadar kızartın ve servis yapın. Birlikte daha fazla patates kullandım

16. Sonra "bifteği" kızartın, marine edilmiş "dana bonfile" ni buzdolabından çıkarın, tavaya biraz "nişasta" ekleyin, tavaya biraz yağ ekleyin, yağı "?" Dana bonfile bir tavaya koyun ve yaklaşık iki dakika kızartın, isterseniz daha fazla kızartın.Nüfusa göre değişir ama çok uzun sürmemesi gerekir, aksi takdirde biftek eskimiş olur. Gmp

17. Kızarttıktan sonra "bifteği" tabağın üzerindeki "marul" un üstüne koyun.Kızarmış bifteğin bıraktığı sos tavada kalacaktır. Bu suyu "karabiber sosu" yapmak için kullanın ve uygun miktarda "domates sosu" ekleyin