Ev yapımı el yapımı kabak erişte - Yemeği
Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin, elektrikli tencereye aktarın ve buharda pişirin (dış kapta yarım bardak su)
Buharda pişirilmiş kabak dilimlerini ekmek makinesine dökün
Sonra un ve deniz tuzunu ekleyin, ekmek kızartma makinesi ~ karıştırma düğmesine basın ~ tamamlamak için ~ 14 dakika, bekleyin ~ 30 dakika dinlenin.
Masanın üzerine biraz çok amaçlı un serpin, uyandıran hamuru 6 topa bölün, ardından kabaca ince ve uzun bir şekle getirmek için bir yüz çubuğu kullanın ve ardından büyük bir tek tip tabaka oluşturmak için bir erişte makinesi kullanın (her parçaya 3 kez basın).
Erişte presleme işlevine geçin, erişte bastırılabilir ve iki elinizle birbirinden ayırabilirsiniz.
Erişte presi kesildikten sonra, yapışmasını önlemek için üzerine un serpilmeli ve ardından donmaya bölünmelidir.
Tüm baharatları ve çeşitli malzemeleri hızlıca kavurun, 800 cc su ekleyin ve kaynatın.
Kabak eriştesini ekleyin, piştikten sonra deniz tuzu ve karabiber ekleyin.
Sebze bahçesindeki dağ kerevizi çiçek açmaya başlıyor, son bayramdan yararlanın ~ Genç yaprakları toplamalıyım!
Evde yetiştirilen dağ kerevizi tatlı bir "aşk" tadı katar.
